大井町の焼肉店と言えば誰がなんと言っても栄養楼です。
一度このお店に来たらもう何が何でもまた来たくなる名店ですよ。
まだ食べに行っていない人は必ず食べに行きましょう。
◆栄養楼とは
大井町駅から400ｍほど歩いたところにある焼肉屋さんです。
営業時間は17：30～23：30となっていて日曜も営業しています。
定休日は月曜日と火曜日となっていますね。
店内はテーブル2つ、座敷2つの小さなお店となっていて狭いですが綺麗で居心地は非常に良いです。
お店が狭い為満員だと煙がモクモクと部屋の中が充満します。
ですがこれも粋狂ですね。
予算的には一人8000円程見ておけばお腹いっぱい食べることが出来ますよ。
◆味付けとお肉の柔らかさが最高
とにかく言えることはお肉が柔らかく新鮮でおいしい事。
生レバーが健在だった数十年前までは栄養楼と言えばレバ刺しでした。
現在では当然生レバーは出せませんが、ハツ刺しは食べられます。
ハツ刺しって出しているところが少なくてなかなか食べる機会がないのですが、かなりの絶品です。
プリッとした食感と特製ダレの相性がバッチリですね。
どのお肉も最高においしいのですが、数ある中でも一押しのお肉が3つあります。
まずは1つ目特製塩ハラミです。
お肉に絡みつく特製の塩だれとゴマ・ねぎのマッチングが何とも言えません。
これをさっと焼いて頂きます。
お肉の柔らかい事。口の中であっという間に消えていってしまいました。
これだけ味が整っていれば文句のつけようがありません。
2つ目は塩タンです。
かなり驚異的な美味しさで結局軽く10人前食べてしまいました。
味もさっぱりしていていくら食べても飽きないです。
3つ目は、栄養楼に行けば絶対食べないと損をするのが塩ぎあらです。
大井町の焼肉屋でナンバー1！いや東京で1番と言っても過言ではない美味しさです。
ご飯も進みますし、お酒も進みます。
ビールもいいですがあっさり系の炭酸系で攻めるとお肉との相性もいいでしょう。
何度でも来たくなるお店です。
◆まとめ
大井町は焼肉屋の激戦区とも言われています。
その中でこれだけ美味しいお肉を提供できる栄養楼はナンバーワンと言えるでしょう。
お店が小さく団体では入りづらいお店ではありますが少数で入って行ってノンビリお肉を焼いて食べるというスタンスがちょうといいのかもしれませんね。
お肉の中には3秒だけ焼いて食べるカルビなんてものもありますのでお金に余裕がある方はちょっとした高級お肉にチャレンジしてみるのもいいかもしれません。
大井町で焼肉と言えば「栄養楼」ですよ！
